韓國辣排骨湯： 香氣撲鼻，令人食慾大開

韓國辣排骨湯： 香氣撲鼻，令人食慾大開
湯一上桌，辣椒、蒜頭、洋蔥和牛骨熬煮出的香味立刻撲鼻而來。
排骨的香氣混合辣湯的濃烈香氣，很容易讓人迫不及待想開吃。
辣而不嗆，層次豐富 辣度雖然明顯，但通常不是單一的「死辣」，而是帶有甜味與鮮味的平衡感。
尤其是加入泡菜或年糕後，味道變得更有層次。
排骨軟嫩入味 排骨經長時間燉煮，非常軟爛，用筷子輕輕一夾就能骨肉分離。
肉質吸附了湯汁的辛香味，吃起來既過癮又滿足。