成功鎮比西里岸部落的鮮味秘境

東海岸美味地圖｜一口鮮味一口浪：成功鎮的飛魚風味 📍地點：台東成功鎮｜比西里岸部落小攤 🐟 推薦料理：飛魚飯糰、炙烤飛魚、飛魚乾炒飯 在台東成功鎮，飛魚不是只有風乾吊掛那麼簡單，而是深藏於部落日常的靈魂滋味。一次造訪比西里岸部落的小攤，我嚐到了讓人驚艷的「飛魚飯糰」——以煙燻飛魚絲包裹進紫米飯中，入口鹹香回甘、帶著海洋的氣息與山的溫度。再來一份現烤飛魚，外皮酥脆、魚肉細嫩，每咬一口都像海風吹進嘴裡。 還有在地媽媽炒的飛魚乾炒飯，是補給元氣的最佳選擇，簡單卻難忘